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Food

4Company offre servizi di consulenza per valorizzare i prodotti e le filiere e garantire la sicurezza alimentare

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Cosa possiamo offrire

Standard relativi

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BRC GSFS

BRC GSFS è uno schema di certificazione riconosciuto a livello internazionale, promosso dal British Retail Consortium inglese

FSSC 22000

FSSC 22000 è uno schema di certificazione per la sicurezza alimentare che fonda le sue radici in standard internazionali e indipendenti e specifiche tecniche per i programmi di pre-requisito (PRP) specifici del settore

HACCP

L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un sistema di controllo della sicurezza alimentare

HARPC

HARCP (Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls) è un approccio alla sicurezza alimentare che si basa sull’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), ma include anche controlli preventivi basati sul rischio

IFS FOOD

La International Featured Standards (IFS) è una serie di standard di sicurezza alimentare sviluppati per garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti. L'IFS Food è uno di questi standard, progettato per valutare e certificare la sicurezza e la qualità dei prodotti alimentari

Biologico

La certificazione biologica è un attestato per le aziende della filiera agroalimentare che rispettano gli standard stabiliti dall’Unione Europea per i prodotti “bio”

QS Frutta, verdura e patate

È uno standard di certificazione tedesco richiesto dalle catene di distribuzione tedesche, destinato alle aziende agricole e alle organizzazioni di produttori

UNI EN ISO 22000

Lo standard UNI EN ISO 22000, noto anche come ISO 22000 “Food safety management systems-Requirements”, è uno standard internazionale volontario per la certificazione dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare

BRC AGENTS AND BROKERS

La certificazione BRC Agents and Brokers è per agenti e intermediari che acquistano, vendono o agevolano il commercio di prodotti. Essi forniscono un collegamento fondamentale nella movimentazione e nel commercio dei prodotti e influenzano la sicurezza dei prodotti e gli standard di qualità dei fornitori, oltre ad essere responsabili del mantenimento di un'efficace catena di tracciabilità

IFS BROKER

La Certificazione IFS Broker è uno standard per l’audit della conformità del servizio di intermediazione, commercializzazione e importazione di prodotti alimentari, prodotti per il governo della casa e cura della persona e per materiali di confezionamento

IFS WHOLESALE

L'IFS Wholesale/Cash & Carry serve a valutare la sicurezza e la qualità dei prodotti e dei processi di grossisti, mercati cash & carry e aziende di confezionamento

UNI EN ISO 22005

Promuove una pianificazione e implementazione efficace della tracciabilità, con audit interni e revisioni del sistema per garantirne l'efficacia continua

HALAL

La certificazione Halal è un processo che conferma che un prodotto è conforme alle leggi alimentari islamiche, o "Halal".

KOSHER

La certificazione Kosher è un servizio offerto alle aziende alimentari per garantire che i loro prodotti siano idonei al consumo e conformi alle norme di alimentazione Kosher.

KAT

La certificazione K.A.T. (Associazione per forme controllate di allevamenti alternativi) è uno standard tedesco per la produzione di uova che garantisce il benessere degli animali.

RAINFOREST ALLIANCE

Rainforest Alliance è un’organizzazione globale che lavora per proteggere le foreste, la biodiversità, i mezzi di sussistenza e i diritti umani attraverso soluzioni basate sulla natura.

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